27.01.2023

Glenlossie 2008 - 2021 von Signatory Vintage - jetzt (nur) eine Flasche im Shop erhältlich!

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25. Januar 2023

Mit einem Schluck auf Islay:
Exklusiver Caol Ila von Berry Bros. & Rudd
Schmuggler während der Prohibition mit Spirituosen versorgen, Napoleon III. im Keller verstecken, den Dichter Lord Byron auf der großen Kaffeewaage wiegen: Bereits 1698 gegründet, blickt Berry Bros. & Rudd auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurück. Die Londoner Institution steht für mehr als 300 Jahre Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen und ist Lieferant des britischen Königshauses.

Unsere Kunden führt der unabhängige Abfüller jetzt in eine ruhige Bucht bei Port Askaig, mit Blick auf den Sound of Islay. Etwas versteckt liegt hier die Caol Ila Distillery. Ihr markanter, von kräftigem Torf, Zitrusfrüchten und maritimen Anklängen geprägter Charakter schlägt sich auch im Caol Ila 2011/2022 nieder. Noten von Keksen, Zigarrenblättern und Zedernholz ergänzen die limitierte Exklusivabfüllung.

Caol Ila 2011/2022 – Small Batch – Peated
Berry Bros. & Rudd Islay Single Malt Scotch Whisky
 
Dest. 2011
Abgef. 2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Hogshead
1.011 Flaschen
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
 
Art.-Nr.: 119516 Preis auf Anfrage
 

Schönstes „Germlish“:
Edradour Single Casks aus Fässern deutscher Weingüter

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für sechs neue Single Casks bündelte „Scotland’s Little Gem“ die Kräfte mit familiengeführten Weingütern aus Deutschland.

Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1
Highland Single Malt Scotch Whisky
 
11 Jahre
Dest. 03/11/2010
Abgef. 26/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Pawis Spätburgunder Hogsheads (Finish)
Fassnr. 1
363 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 119243

Max. 1 Flasche verfügbar.

Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2
Highland Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest. 03/11/2010
Abgef. 24/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Pawis Spätburgunder Hogsheads (Finish)
Fassnr. 2
299 Flaschen (insgesamt)
56,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Art.-Nr.: 119240

Max. 1 Flasche verfügbar.

Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701
Highland Single Malt Scotch Whisky
 
10 Jahre
Dest. 17/02/2012
Abgef. 24/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Fortified Wine Port Style Cask (Finish)
Fassnr. 701
340 Flaschen (insgesamt)
50% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 119242

Max. 1 Flasche verfügbar.

 
 

Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2
Highland Single Malt Scotch Whisky
 
14 Jahre
Dest. 25/04/2008
Abgef. 24/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Frühburgunder Barrique (Finish)
Fassnr. 2
299 Flaschen (insgesamt)
56% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 119241

Max. 1 Flasche verfügbar.Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602
Highland Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest. 28/11/2007
Abgef. 26/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Frühburgunder Barrique (Finish)
Fassnr. 602
403 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Art.-Nr.: 119244

Max. 1 Flasche verfügbar.
Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601
Highland Single Malt Scotch Whisky
 
14 Jahre
Dest. 28/11/2007
Abgef. 26/09/2022
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Spätburgunder Barrique (Finish)
Fassnr. 601
368 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 119245

Max. 1 Flasche verfügbar. 

Sherry, Sherry, Signatory: Single-Cask-Köstlichkeiten aus andalusischen Fässern

Starke Fässer, fassstark abgefüllt – die Signatory Vintage Cask Strength Collection in der Zusammenfassung. Die Reihe für anspruchsvolle Genießer wächst in dieser Woche um drei kräftige Single Casks aus Sherryfässern. Islay, die Lieblingsinsel vieler Whiskyfans, ist dabei mit zwei Abfüllungen vertreten. Den stark torfigen Caol Ila 2010/2022 bändigte Signatory zunächst in Refill Hogsheads und anschließend einem frischen Sherry Butt.

Die maritime Basis des Bunnahabhain 2012/2022 interagierte für volle 10 Jahre mit dem andalusischen Holz und entfaltet sich ungehemmt bei 65,2% vol. Cask Strength. The GlenAllachie und Sherryfässer sind eine gefeierte Kombination. Der GlenAllachie 2009/2022 greift sie auf und zeigt sie bei außergewöhnlichen 67,5 Volumenprozenten von einer besonders ausgeprägten Seite.

Caol Ila 2010/2022
Cask Strength Collection
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre

Dest. 12/10/2010
Abgef. 22/11/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Refill Hogsheads, Fresh Sherry Butt (Finish)
Fassnr. 102
688 Flaschen (insgesamt)
57% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 114339-13

Max. 2 Flaschen verfügbar

Bunnahabhain 2012/2022
Cask Strength Collection
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest. 28/05/2012
Abgef. 23/11/2022
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 900782
598 Flaschen (insgesamt)
65,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 117498-04


Max. 3 Flaschen verfügbar.

GlenAllachie 2009/2022
Cask Strength Collection
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 17/11/2009
Abgef. 24/10/2022
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 900862
612 Flaschen (insgesamt)
67,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Art.-Nr.: 119235-01


Max. 6 Flaschen verfügbar.

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