Chilipaste aus gemahlenen scharfen Chilischoten konserviert mit Öl, Essig Öl und Salz.

Die sehr ergiebige Paste sollte sehr vorsichtig dosiert werden, je nach Schärferesistenz 1 Messerspitze der fertigen Speise zugeben oder im Wok gleich mit anbraten.
Die fruchtige Schärfe unserer Chilipaste überdeckt nicht den Geschmack der Speisen sondern rundet das Gericht wunderbar ab.

Mein Tipp:
Eine Messerspitze in Frischkäse einrühren ergibt ein würzig-scharfer Brotaufstrich